Santoku Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm Aogami Super Ce couteau Bunka haut de

Ce couteau Bunka haut de gamme en Silver Steel #3

Protégez votre Deba avec ce Saya en magnolia de 180mm avec un ajustement sécurisé par goupille

ouvrir le dos du poisson et couper les os

Idéal pour couper le napa et le chou en lanières

ce couteau relèvera tous les défis de désossage avec précision et maîtrise

Santoku Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm Aogami Super Ce couteau Bunka haut deSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.